節慶特別活動

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  • 年菜Party-一次學會三道經典年菜

    NT$1,500

    想為家人親手作幾道年菜,但年菜都是大菜,該從哪幾道入手才好呢?




    這一次KOOK Living特別有請,在年前幫大家特訓,並精挑三道工序簡單又經典的年菜-




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    如何作出軟嫩Q彈不NG的台式蘿蔔糕,祕訣就在於選用純米和大量蘿蔔,以及兩者的黃金比例,而要成就好吃的蘿蔔糕,自然少不了醬料,珊珊老師將從選材、磨米、蒸煮、自製醬料一條龍式的不藏私全教給你。




    🍗登得了廳堂的「貴妃醉雞」-



    過年一定要呷雞起家,而「醉雞」常常成為大魚大肉之後的清淡選擇,這道選用中藥材和紹興酒,香氣滿滿的貴妃醉雞,不僅好吃又好看,保證讓你贏得好媳婦、好女兒的封號👩‍🍳


    🍜最受歡迎的酒家菜「魷魚螺肉蒜」-



    看似不起眼的魷魚螺肉蒜,ㄧ開始煮的時候如開水白淡無味,但隨著時間漸漸釋放出排骨、魷魚的鮮甜味,醇厚鮮甜的湯頭溫暖著每個味蕾,無怪乎是酒家菜中的經典。這道慢慢喝的湯品,最適合圍爐,可以一直喝一直喝到守歲😋



    ◢ 8人小班制,保證人人都有機會實作



    ◢ 現場一起品嘗,還可將自己的成品(蘿蔔糕和醉雞)帶回家



    ◢ 食材調料工具哪裡買,報給你知,回到家持續大展身手




    活動日期:2018.2.3 (六) 14:00~17:00



    地點:KOOK Living 共享廚房,萬華區中華路一段182號2樓之5(捷運西門站1號出口走路4分鐘,古蹟西本願寺旁)



    活動人數:3人開班,最多 8 位名額



    活動費用:
    2018年1月30日前,早鳥驚爆優惠價 $1,080/人



    2018年1月31日~2月2日,原價$1,500元/人

    已售完
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