手工甜酒釀Party-阿寶師的手作營養課(已結束)

NT$720

KOOK Living和食物的力量攜手合辦【手工自製營養甜酒釀課程】
過年前夕,讓我們一起動手做營養甜酒釀,
用天然發酵的甜味與微醺酒香,暖和你我的胃與心!
不只學,更能現場分享美味,再帶回家和家人一起共享。

甜酒釀屬於性温味甘的傳統食物,透過麴菌在米中發酵,
產生葡萄糖與酸性成份,不用加糖便增添自然的甜味香氣。
不用坊間的白糯米,改用自然農法的全穀雜糧,更能保留珍貴的營養成份,
不同米類搭配讓整個色澤與香氣大大加分!
自製甜酒釀也不需加熱殺菁來穩定酸度,
更能保留豐富的麴菌們,照顧我們的腸道健康。

參加活動享4大好康:
㊙️ 補知識:阿寶師教你如何用甜酒釀吃出健康+手作示範
🙌 動手做:現場來手作,與米跟麴菌們近距離接觸
🍴 現場吃:多道天然甜酒釀輕料理品嚐
🎁 帶回家:現場製作的甜酒釀,每人可裝300g帶回家(請自備500cc用滾水沖過晾乾的玻璃罐)

講者介紹:
呂美寶 營養師(江湖人稱阿寶師)
專長為功能醫學、功能營養、營養諮詢、料理教學、營養素臨床應用、各大專院校與醫療院所專業演講。擁有國家營養師及丙級中餐證照,完成多次台灣功能醫學培訓課程。平常熱愛料理與品味好食物,致力將所學知識跟食物做完美的結合。

活動日期:2018.1.24 (三) 19:00~20:30,可以和阿寶師閒聊待到21:30
地點:KOOK Living 共享廚房,萬華區中華路一段182號2樓之5(捷運西門站1號出口走路4分鐘,古蹟西本願寺旁)
活動人數:3人開班,最多 8 位名額
活動費用:
2017年12月31日前,年終歡慶價 $500/人,
2018年1月1日~1月14日,早鳥價599元/人
2018年1月15日~1月20日,原價720元/人

已售完

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