當年末的鐘聲響起,也同時敲響了新年的大門
在這迎接新年的希望時刻
蘊含著溫暖心意與幸福魔法的六款餅乾
搭上卡地亞紅提袋與蒙德里安風格的新年禮盒
願送禮和收禮的你都能獲得滿滿祝福
#蒙德里安風格延伸.紅黃藍漸層平衡躍然眼前
#經典卡地亞紅提袋.營造低調現代的年味禮盒
#米其林廚師獨立研發.創立夾餡餅乾時代印象
【品項介紹】
◆ 外觀:每盒15入,含6款夾餡餅乾,附贈亮面提袋
◆ 內含:鄉柚*3、黑白巧思*3、茶香伯爵*3、海鹽焦糖*2、神燈*2、摩洛哥*2
【保存方法】
◆冷藏保存30天,常溫建議5天內享用風味較佳
◆所有餅乾皆為手工製作,無添加防腐劑及人工香料
◆所有產品皆有完整食品營養標示,有效日期,店家聯絡資訊
【餅乾介紹】
鄉柚 shimmering pomelo
回鄉脆餅 × 甜柚內餡 × 夏天秋天間曖昧
[ 我們一個像夏天,一個像秋天 ]
來自創辦人於海外度過中秋佳節的靈感、是道將滿滿的思鄉情緒裝進餅乾的點心。
𝘖𝘯𝘤𝘦 𝘔𝘰𝘳𝘦 最喜愛以臺灣風土做魔法實驗:
回鄉脆餅選用 #山裡的黑珍珠 馬告為基底,嚐起來微微辛辣,是辛香調味料中的綠寶石。
內餡則取材宜蘭冬山鄉的柚子,與日本原產柚子原汁做搭配,將柚子特有的清爽和香氣完整保留,打造口感香氣兼具的獨特果醬。
柚子的香甜中帶點辛辣,吃得到秋意的雅緻,也吃得到夏日的爽快,期待帶來夾餡餅乾不膩口的味覺感受
黑白巧思 choco intertwined
𝟱𝟯% 黑巧餅 × 香草白巧餡料 × 誰說不能黑白配
[ 一款名為愛情的口味 ]
童年裡喜餅會出現的夾心餅乾為靈感,選用 𝟱𝟯%黑巧克力製作餅體,著重在苦甜和酥脆,悠長的可可香氣當然是主角。
香草白巧克力餡料的香甜,完美中和黑巧餅的甘苦,將餅體原有的烤焙香氣更突出;內餡質地如綢緞般絲滑,入口會不經意融化於唇齒之間,享用完的舌尖也不殘留黏膩。
「充滿熱戀的甜蜜卻保持輕盈」是平衡的浪漫,也是 𝘖𝘯𝘤𝘦 𝘔𝘰𝘳𝘦 將嚮往的戀愛樣貌,偷偷藏在這款黑白巧克力的交織裡。
海鹽焦糖 salted caramel
三星蔥餅 × 海鹽焦糖餡料× 鹹甜臺味
[ 𝘖𝘯𝘤𝘦 𝘔𝘰𝘳𝘦 與宜蘭邂逅的滋味 ]
餅皮來自新鮮的宜蘭三星蔥,將三星蔥的香甜脆口揉入餅體,每口都能吃到最熟悉的臺灣味。
為更好襯托蔥香,精心調配海鹽焦糖內餡,濃郁微苦的焦糖、少許海鹽更增添其風味和香氣,醇厚的口感相互交織,彼此結合成為最完美的甜點。
神燈 aladdin
白芝麻餅 × 自製中東香料 × 多層次魔法
[ 發想來自中東料理帶來的絕妙體驗 ]
看似簡單的神燈不簡單,將中東傳統材料,鼠尾草、丁香羅勒、奧勒崗草、洋莞荽等異國香料來詮釋內餡,多層次辛香卻絲滑柔順,質地落在一個恰巧的密度。
與白芝麻餅一同享用,充滿奶油的細緻和芝麻香氣,又香又脆,溫柔巧妙地平衡了餡料的濃郁和強烈。
茶香伯爵 sweet earl grey
茶香脆餅 × 黑巧內餡 × 那位夏日記憶的初戀
[ 愛上 𝘖𝘯𝘤𝘦 𝘔𝘰𝘳𝘦 的開端 ]
誰能拒絕伯爵茶與黑巧的靈魂搭檔呢?
伯爵茶總是優雅迷人,茶香溫柔揉入餅體,第一口咬下餅乾是香氣綿延、咽喉留韻,感受茶體的佛手柑氣味被完美保留。
接著由黑巧內餡帶出甘苦香醇,細膩滑順的質地和香脆餅體取得巧妙平衡,最後於唇齒間回甘,不只化口也融化心扉。
巧克力與伯爵茶從來不只屬於冬天,這份有著柑橘茶香的黑巧餅,彷彿夏日記憶裡的那位初戀,也是愛上 𝘖𝘯𝘤𝘦 𝘔𝘰𝘳𝘦 的開端。
摩洛哥 classic morocco
肉桂香餅 × 異國餡料 × 𝘖𝘯𝘤𝘦 𝘔𝘰𝘳𝘦 靈魂
[ 給自己一個 𝘖𝘯𝘤𝘦 𝘔𝘰𝘳𝘦 ]
餅體帶有肉桂清香,內餡顏色如摩洛哥的沙哈拉沙漠般橙色。無論是在視覺味覺,都彷彿置身在異域風情,每吃一口都是驚喜,怎麼能令人不著迷?