
餐飲業資歷13年、食材顧問3年、到府私廚經營5年。阿祖不只料理,更專研巴薩品米克醋,並為全台少有的品醋師,並考取義大利DOP巴沙米克醋品醋師L1。
主廚市集嚴選世界各地頂級食材,尤其海鮮類食材是強項。食材嚴格的品質控管,非常適合原汁原味簡單料理。除了是許多頂尖主廚欽點的食材供應商之外,線上銷售小份量包裝,提供給每一位消費者在家無負擔的輕鬆使用。
河岸蘭亭
台北市塔悠路289號1樓
基隆河5號水門 堤外河濱公園停車場
站名:塔悠路
262、262(區)
站名:新東街口
0東、12、 63、225、262、262區、278、278區、307經西藏路、505、521、652、905、905副線、市民小巴18、棕1、民生幹線、藍10
不是喲。本活動是以巴薩米克醋的變化,作為春季菜單的設計發想。菜色會使用到多款巴薩米克醋,讓大家體驗。但非正統品醋會。
填寫報名表單前,請先詳閱菜單,若對使用的食材有過敏者,請斟酌報名,恕無法另準備其他菜色。此外,在主餐的部分僅有牛、豬兩款可供選擇。
建議國小高年級以上再報名喔!
私廚開箱-春釀,僅一場。Krazy團隊每個月都有全新企劃,歡迎追蹤,掌握第一手資訊。
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